כל המאמרים בנושא בית ומשפחה

מאכלים ביתיים – ומשודרגים

ינו 24, 2021

בתקופת החורף אין כמו לאכול  מאכלים חמים ומנחמים. רצוי כמובן שיהיו פשוטים להכנה וכאלה שלא מצריכים התעסקות רבה מדי במטבח. ניתן להכין פשטידות מסוגים שונים, חלביות ובשריות. וגם קניידלך זו אופציה חביבה שממש לא שמורה אך ורק לפסח. אפשר להנות מכל אלה בכל ימות השנה – גם כשקריר וגם כשחמים. אבל, מה קורה כאשר רוצים להכין גרסאות ללא גלוטן? או כאשר רוצים להחליף מרכיב כזה או אחר בקניידלך? קיראו ותגלו.

לא רק בפסח

טעות נפוצה היא לחשוב שהכנת מרק קניידלך היא מלאכה ששמורה רק לליל הסדר ולפסח. למעשה, ניתן בהחלט להכין את הכופתאות האלו גם בשאר ימות השנה. הכנת הקניידלך פשוטה כמו הכנה של פשטידות וניתן להכין את המתכון הזה בקלות ולעשות לו התאמות שונות בהתאם לטעם האישי. קניידלך עשויים מביצים ומקמח. לאלה מוסיפים קצת מים ושמן. אפשר בהחלט להוסיף תבלינים שונים לפי טעמכם. תוכלו להוסיף סוכר, מלח או פלפל שחור למשל. לאחר יצירת התערובת, הופכים אותה לכדורים שאותם מבשלים על פי רוב בתוך מרק צח. אפשר לאכול את הקניידלך כמו שהם או כחלק ממנה של  מרק.

פתרון קליל לאירוח

אנחנו פחות נוטים לארח בתקופה האחרונה, אבל תמיד כדאי להיות מוכנים עם מאכל טעים לאירוח. להכנת פשטידות יש אינסוף מתכונים. אפשר להכין סוגי פשטידות שונים ומגוונים. על פי רוב, הכנת הפשטידה תהייה משימה יחסית פשוטה: בסך הכל מספר מרכיבים שמעורבבים יחד, לעתים על בצק – והופ לתנור. זה הכל. הטעם הנפלא של פשטידות הופך אותן למנה נהדרת לאירוח או סתם כשמתחשק להכין תוספת נחמדה לארוחת הצוהריים או הערב. אין מתכון אחד ויחיד לפשטידה, ובשונה מהכנת קניידלך למשל, יש הרבה יותר מרכיבים שאיתם ניתן "לשחק". תרבויות שונות ועדות שונות מכינים את הפשטידות בצורות שונות. אפשר להוסיף להן עוף, דגים או בשר וניתן להכין אותן מגבינות בלבד.

מגוון אפשרויות ללא גלוטן

אנשים שנמנעים מגלוטן, נמנעים לא פעם גם מטעימה של קניידלך או פשטידות. זה ממש חבל, משום שניתן להכין גרסאות נטולי גלוטן לשני המאכלים האלה. אם בעבר היה קושי גדול למצוא תחליפים ראויים לגלוטן, היום המצב שונה לגמרי ואפשר להכין בקלות את אותם המאכלים ללא גלוטן ולשמור על הטעם הנהדר.
כאשר מכינים קניידלך ללא גלוטן, כל מה שצריך לעשות זה להחליף את הקמח בקמח אורז או תפוחי אדמה. הטעם ישאר נפלא בכל מצב. הכנת פשטידות נטולות גלוטן היא גם משימה לא מורכבת במיוחד. בכל מקום במתכון בו יש צורך בתוספת של קמח, אפשר בהחלט להחליף (בהתאם לאותו מתכון ספציפי) את הקמח הרגיל בקמח תפוחי אדמה או קמח אורז וכן הלאה. חשוב לבדוק בכל מתכון איזה סוג קמח יהיה המתאים ביותר עבורו, כדי להנות מטעם מצוין.

 

טעימה וקצת אחרת

ינו 21, 2021

אחד הדברים שהקורונה הביאה לחיינו בעוצמה היא חדוות האפיה. מי שלא נהג לאפות, התחיל לעשות את זה בגלל הסגר, או בגלל השיעמום או בגלל הזמן הפנוי. כך או כך, בזכות כל אלו נכנסה לחיינו עוגת גבינה באסקית. עוגה תמימה למראה אבל בהחלט מושחתת. היא לא שייכת לז'אנר של מתכונים בריאים, ממש לא. אבל טעימה מאוד היא כן, בהחלט.

עוגה לא שגרתית

עוגת גבינה באסקית, בוודאי ניחשתם, מגיעה אלינו מספרד. מתייחסים אל עוגת הגבינה הזו קצת שונה מעוגות גבינה אחרות. למעשה, תשכחו את כל מה שלמדתם על עוגות גבינה. ממש לא צריך לאפות אותה בעדינות ובחום נמוך, לא צריך לקפל אותה בזהירות ולא צריך לאפות אותה בתנור עם תבנית של מים. מי שמגדיר את עצמו כחובב של מתכונים בריאים, אולי לא כדאי שימשיך לקרוא. מי שאוהב עוגות מושחתות, טעימות וכאלה שכיף להתענג עליהן שוב ושוב בוודאי יהנה להכין וגם לטעום מהעוגה הזו. זו עוגה נפלאה ומאוד עשירה.

למה לצפות?

מוכנים? מחממים את התנור לחום של מאתיים ועשרים מעלות, אפשר גם מאתיים וחמישים, משום שהלמעלה צריך להיות שרוף ממש. עוגת גבינה באסקית כוללת בסך הכל ארבעה מרכיבים, אין צורך להקציף כי אין בה קצף. מערבבים את כל המרכיבים (שוב, ממש לא מדובר באחד מאותם מתכונים בריאים) לתוך תבנית ומכניסים לתנור.
העוגה שמתקבלת היא עוגה שנראית מבחוץ חרוכה, אבל פנימה היא רכה מאוד ונימוחה. אין לה את המרקם של עוגות הגבינה האחרון, שהן לרוב יבשות במרקמן. לפני שניגשים לטעום אותה, חשוב להמתין כארבע שעות ולצנן את העוגה. בזמן שהיא מצטננת, עוגת גבינה באסקית יורדת לבערך חצי מהגובה שלה, וכדאי לקחת את זה בחשבון.

איך מכינים אותה

המצרכים הדרושים לכם להכנה של עוגת גבינה באסקית הם פשוטים ולא רבים: חמש מאות גרם גבינת שמנת, כוס סוכר, ארבע ביצים, חצי מיכל שמנת מתוקה וחצי כף קמח.
מערבבים את הגבינה באמצעות מיקסר, מוסיפים את כל הביצים (כל פעם ביצה אחת) עד שהביצים נטמעות לגמרי בבלילה. מוסיפים סוכר וקמח ומערבבים טוב טוב. לאחר מכן, מוסיפים גם את השמנת המתוקה ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה.
מרפדים תבנית עגולה בניר אפיה ושופכים לתבנית את הבלילה של העוגה, מכניסים לתנור על חום של מאתיים ועשרים מעלות למשך כ-35 דקות.
העוגה המתקבלת צריכה להיות חרוכה מלמעלה וצריכה לרטוט מעט כאשר תזיזו אותה. לאחר שהעוגה הופכת חרוכה למעלה, מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים לה להצטנן למשך כארבע שעות. זיכרו כי העוגה מאבדת מגובהה במהלך זמן זה. החלק הקשה ביותר בעוגה הזו הוא להפסיק לאכול אותה ולכן, עדיף שתיכנעו לתשוקה כאשר אתם מכינים עוגת גבינה באסקית, ותשאירו את אותם מתכונים בריאים לזמנים אחרים.

 

 

 

 

 

להתלבש לבית הספר

ינו 18, 2021

בשנה האחרונה למדנו שבית הספר יכול בהחלט להתנהל גם בזום. בתי ספר רבים מצפים שהתלמידים לא יסטו מהמסגרת, למרות השינויים הרבים ודורשים מהתלמידים להופיע גם לשיעורים המקוונים עם תלבושת לבית ספר. כמובן שכאשר מדובר בשיעורים אונליין הדרישה היא למעשה ללבוש חולצות של בית הספר ולכן בכל מקרה, יש צורך להיערך עמן מראש.

איך יודעים מה לבחור?

גם אם שנת הלימודים הבאה תתקיים רובה או כולה דרך הזום, עדיין נידרש לקנות חולצות לבית הספר. תלבושת לבית הספר מורכבת מחולצה הנושאת עליה את סמל בית הספר. בשונה מבעבר, הדגש כיום הוא על החולצה בלבד, ללא צורך להתאים סט שלם בצבעי או סמלי בית הספר. מבחר הצבעים, הסגנונות והגזרות הוא רחב ובדיוק משום כך כדאי לתכנן בחוכמה את החולצות עבור תלבושת לבית ספר.
תכנון מקדים מאפשר להיערך נכון מבחינת כמויות ולא למצוא את עצמכם מחפשים חולצות לבית ספר הרבה אחרי שכבר התחילה השנה.

לא על הצבע לבדו

מגוון הצבעים של חולצות לבית ספר שקיימים כיום הם רבים, ולכן כשאנחנו מחפשים תלבושת לבית ספר כדאי לא להסתנוור מהצבעים הקיימים אלא לבחור לפי סוג הבד. חשוב כי חולצות לבית ספר יהיו מבד נעים, נושם וכמובן איכותי. התפשרות על אחד מהמאפיינים האלה יגרום לכם לחזור ולרכוש שוב חולצות בית ספר במהלך השנה. חישבו מראש כמה חולצות דרושות לכם, והתאימו אותן גם לפי עונות השנה. וודאו שיש לכם חולצות שמתאימות גם למזג אוויר סגרירי וקריר וגם למזג האוויר הקייצי (אשר שולט במדינה ברוב חודשי השנה).
ועוד משהו בנוגע לצבע: כדאי לבדוק לפני שבוחרים חולצות לבית ספר בצבעים שונים, אם יש צבעים מסוימים שבית הספר אינו מאפשר ללבוש מסיבות שונות או אם יש גזרות מסוימות שאינן מקובלות. כך תמנעו מעצמכם אי נעימויות ורכישה של חולצות שלא יעשה בהן שימוש.

הדפסת סמל בית הספר

לאחר שבחרתם את מספר החולצות אשר דרושות לכם, כדאי תמיד להוסיף עוד מספר חולצות לבית ספר שישמשו כרזרבה במידת הצורך. זיכרו כי תלבושת לבית ספר עלולה להתלכלך, להיקרע ולהתבלות עם הזמן ולכן מומלץ להיות מוכנים לכך מראש.
לאחר שבחרתם את מספר החולצות, הגזרות והצבעים הדרושים לכם, הגיע הזמן לגשת ולהדפיס את סמל בית הספר על חולצות לבית ספר שבחרתם. לא כל מקום שמציע הדפסה על תלבושת לבית ספר מבצע עבודה איכותית, ולכן וודאו שהמקום בו אתם בוחרים להדפיס את סמל בית הספר עושה זאת במקצועיות ובצורה איכותית. קחו בחשבון שבמהלך השנה הילדים גובהים, מבנה גופם משתנה במהירות ולכן תידרשו לקנות שוב חולצות לבית ספר. אל תרכשו כמות גדולה מראש של חולצות במידה יותר גדולה, כדי שלא תגיעו למצב בו יש לכם כמות גדולה מדי של חולצות שאין בהן שימוש.

 

עוגה של פעם – עם עדכונים

אוק 31, 2019

יש הרבה עוגות שמזכירות לנו טעמים של פעם. עוגות יומולדת ועוגות "סתם" שמגישים כשהאורחים מגיעים. אולי בגלל הריח המשכר, או הטעם שמחזיר אותנו אחורה. כך או כך תמיד נרצה להכין עוד מהן.
כשאנחנו מדברים על עוגות בחושות, הכוונה היא לאותן עוגות פשוטות להכנה אך בעלות מרקם נעים ורך ובעיקר בעלות ריח משגע. נכין עוגה כזו כשאנחנו מארחים ורוצים לתת משהו קטן ומתוק, או בתור קינוח טעים וביתי. יש מגוון סוגים של עוגות בחושות, ונדמה שיש כמות בלתי מוגבלת של מתכונים להכנה שלהן.

איך מכינים אותן?

קלילות ההכנה היא חלק מסוד קסמן של עוגות בחושות. עוגה בחושה היא אחת מסוגי העוגות האהובים ביותר. דרך ההכנה היא פשוטה: כל המרכיבים של העוגה מעורבבים יחד באופן ידני או במיקסר. השלב הראשון הוא ערבוב של שמן עם סוכר, ולאחר מכן נוסיף להם טעם שנבחר, קמח וביצים. גם תוספת של שמנת חמוצה או יוגורט היא אפשרות לגיטימית. היופי בהכנתן של עוגות אלה הוא שלא חייבים להיות קונדיטורים מדופלמים על מנת להוציא תחת ידינו עוגה מעולה. הסוד הוא בשמירה על הוראות ההכנה ויצירתיות בתוספות.

דרך ההכנה הפשוטה של עוגות בחושות נעוצה בסיבה (פשוטה) אחרת: משקלה של העוגה הבחושה אינו גבוה, ובעבר היו נוהגים לאפות את העוגות האלה מתוך כוונה לקחת אותן לנסיעות או לפיקניקים.

התאמות ושינויים

בעולם בו יותר ויותר קינוחים מקבלים ואריאציה טבעונית, גם עוגות בחושות לא נשארות מאחור. אם פעם, הכנת עוגה בחושה טבעונית הייתה רק בגדר אפשרות לא ריאלית, היום נמצא לא מעט מתכונים מגוונים לעוגות שהן גם בחושות וגם טבעוניות. עם הזמן המתכונים השתכללו והשתפרו, וחומרי הגלם הטבעוניים שניתן למצוא כיום הם איכותיים וטעימים. במתכונים טבעוניים, הביצים אשר משמשות להכנת העוגה יוחלפו ברסק תפוחים. עבור מי שלא מתמצא, לא מדובר בהבדל דרמטי בטעם. טבעונים רבים נמנעים גם מאכילת דבש, ולכן עוגה בחושה שמכילה דבש במתכון המקורי יכולה לקבל את הסילאן בתור תחליף נהדר ומתוק.

גם לנמנעים מגלוטן

חולי צליאק או אנשים שנמנעים מלאכול גלוטן, נאלצים פעמים רבות לוותר על שלב הקינוח, כי העוגה או הקינוח מכילים גלוטן. כמו בטבעונות, גם ניסיונות ראשוניים להכין עוגה ללא גלוטן, לא צלחו והתוצאות היו מאכזבות. בשנים האחרונות ניתן למצוא עוד ועוד מוצרים נהדרים שאינם מכילים גלוטן, ומאפשרים הכנה מהירה ופשוטה של עוגות בחושות ושלל קינוחים – מבלי לוותר על הטעם.

אם נרצה להכין עוגה בחושה ללא גלוטן, יהיה עלינו להשתמש בקמח שקדים למשל. הטעם לא ייפגע והעוגה תצא טעימה בדיוק כמו עם קמח רגיל. חשוב לשים לב לכמויות השונות ולאופן האפיה שעשוי להיות מעט שונה.
תוכלו להכין עוגת פקאן, עוגת קפה ועוד מגוון עשיר של עוגות בחושות. כולן נפלאות, כולן מתוקות וכולן עושות טעם של עוד.

אוק 31, 2019

לוח וגיר…וחולצה לבית הספר

שנת הלימודים נפתחה, החגים כבר מאחורינו, אבל יש מי שעדיין מחפשים חולצות בית ספר. הכוונה היא לאותן חולצות טי רגילות וצבעוניות שמודפס עליהן סמל בית הספר בו לומדים הילד או הילדה. בשלב זה של השנה, סביר להניח שכבר רכשתם מספר חולצות אך אתם מעוניינים להרחיב את המבחר הקיים. התחשבות במזג האוויר המשתנה, הדפסה איכותית ובחירה נכונה של החולצה עצמה, הם רק חלק מהפרמטרים שצריך לקחת בחשבון ושעלולים לתסכל כל כך את ההורים המבולבלים. בואו נעשה קצת סדר בעניין.

מאיפה לקנות ובאילו כמויות?

שאלת השאלות. יש כיום מגוון של חנויות שמציעות מכירה והדפסה של חולצות בית ספר. המבחר קצת מבלבל. ניתן לרכוש את החולצות אונליין באתרים השונים או להגיע לחנות הפיזית ולרכוש את החולצות שם. לכל שיטה היתרונות והחסרונות שלה. כשקונים באינטרנט חשוב לקחת בחשבון את ההתאמה של החולצה לילד. וודאו שיש לכם את המידה הנכונה והמדויקת כשאתם מבצעים את הקניה. כמו כן, בקניה אונליין לא תמיד נוכל להתרשם מאיכותו של הבד. היתרון הוא בנוחות הקניה, באפשרות לעשות את זה מהבית ולחסוך זמן ולעתים גם כסף. ברכישת חולצות בית ספר בחנות עצמה ניתן לראות את החולצה והבד ממנו היא עשויה, ונמנעות טעויות בבחירת המידה המדויקת.
בנוגע לכמויות שאותן נרצה לרכוש, כדאי להניח מראש שבגילים הצעירים הילדים נוטים יותר להתלכלך ולכן עדיף לרכוש כמות גדולה יותר. אם אתם לא מעוניינים לכבס את החולצות בתדירות גבוהה, מומלץ לרכוש מספר רב יותר של חולצות. רק אתם תדעו בדיוק כמה חולצות נדרשות לכם, אך רצוי שמספרן יהיה כמספר ימי השבוע פלוס כמה חולצות "אקסטרה".

לדעת לבחור נכון

 בחירה מוצלחת של חולצות בית ספר עשויה לחסוך לכם לא מעט כסף. כדי לבחור בתבונה, צריך לשים לב בראש ובראשונה לאיכות הבד. כאשר הבד מספיק איכותי, החולצה לא תתכווץ יתר על המידה בכביסה ולא תאבד צורה בשימוש מתמשך. כמו כן, מומלץ לבחור חולצות שבהן הצבע הוא עמיד ואינו דוהה מיד לאחר הכביסה הראשונה.
לאחר שבדקנו את שני אלה, חשוב להתייחס לסמל בית הספר. קחו בחשבון שלא בכל חנות שמבצעת הדפסות על חולצות בית ספר יהיו את כל סמלי בית הספר האפשריים. לפני שאתם בכלל בוחרים חולצה, רצוי לברר עם החנות האם היא מחזיקה את סמל בית הספר הרלוונטי.
פרמטר נוסף וחשוב מאוד לילדים הוא הצבעוניות של החולצות. במידה ואתם מתכננים לרכוש חולצות בכמה צבעים, וודאו שקיים מבחר של צבעים בחנות הספציפית.
באשר לבחירת המידה הנכונה, כדאי לרכוש חולצות בית ספר במידה הנוכחית של הילד או הילדה, ורק במידת הצורך (כאשר החולצה נעשית קטנה ולא מתאימה) לגשת לרכוש חולצות נוספות. עשו זאת כדי לא "להיתקע" עם מלאי של חולצות שאין להן שימוש.

יש לכם רק עשר דקות? הגעתם למקום הטעים ביותר!

יול 4, 2017

אנחנו חיים בעידן מהיר, הכל צריך להיות מוכן ומסופק כבר אתמול ואין לנו זמן להתעכב בשום דבר – כולל במטבח. אנשים רבים, בשל החשש מבילוי ארוך מדיי וגנב זמן במטבח, מעדיפים לרכוש אוכל מוכן אותו הם רק צריכים לחמם או להזמין אוכל או לאכול במסעדה, וזו הסיבה העיקרית ביותר למדוע אנו כותבים את המאמר הבא. הכירו, מתכונים מהירים לאלו שממהרים.

מוכנים, היכון צא!

העידן בו אנו חיים, מחייב אותנו לפעול מהר וכאן נרצה להציג בפניכם מתכון הנופל תחת קטגוריית מתכונים בעשר דקות וכזה שאינו נופל בטעמו ממתכוני הכנה של 60 דקות ויותר. הסוד הוא באופי ההכנה, הפרודוקטים וכמובן האהבה בה אתם מכינים את האוכל, שעומד להיכנס לקיבה שלכם ושל האורחים שלכם. מדובר באחד מהמתכונים המפורסמים ביותר והוא מתכון עבור רוטב שמנת פטריות וכזה, שילך עם טורטליני וגם עם רביולי, ריזוטו, ספגטי ועוד, אבל לא רק.

המרכיבים להם אתם זקוקים, נמצאים בכל סופר ורק מחכים לכם, הבה נעבור עליהם בקצרה: חבילה אחת של טורטליני פטריות וגבינה, סלסלת פטריות שמפניון טרייה ואין זה משנה אם הן חומות או לבנות, שמן זית (כף אחת), שיני שום קלופות ומוכנות, שמנת (שמנת לבישול או שמנת מתוקה בשילוב חלב, גבינת פרזמן מגורדת דק דק, פירורי לחם וכמובן עבור הטעמים קצת מלח וקצת פלפל לבן. אם תרצו להתפנק אז הוסיפו 3 כפות גדושות של צנוברים.

מה עושים מכאן? פורסים את השום והפטריות ובעזרת מחבת רחבה, מטגנים את השום עם שמן הזית, מוודאים שהאש נמוכה ומוסיפים לאחר 2 דקות את הפטריות. תוך כדי ערבוב ממשיכים את הטיגון וממתינים שהפטריות יתרככו מעט – זה אמור לקחת לכם כארבע דקות בלבד. לאחר מכן, מוסיפים את השמנת ואת המלח פלפל, וממשיכים לבשל במשך 5 דקות כדי שהרוטב יצטמצם מעט. כעת, לוקחים את הטורטליני ומוזגים אותו לסיר ומוסיפים את הרוטב. מערבבים טוב טוב ומניחים על אש קטנה לזמן קצר מאוד. במקביל, קחו את פירורי הלחם וטגנו אותם עם שמן זית ושום כתוש במשך שתי דקות בלבד. ודאו שהשום לא נשרף והמליחו קלות. וזהו! אתם מוזמנים למזוג לצלחות, פזרו את הפרמזן ואת הצנוברים (אם החלטתם להוסיף אותם) מעל והיו מוכנים לארוחה טעימה ומהירה בקלי קלות.

לסיכום, רוטב שמנת פטריות אינו חייב לארוך שעה ויכול להתבצע תוך דקות ספורות. ישנם לא מעט מתכונים בעשר דקות ולממהרים שבינינו, מומלץ להכיר אותם.

 

מכונות פוליש לרצפה – לניקוי יסודי של העסק

דצמ 5, 2016

כל חברה מעוניינת להותיר רושם על לקוחותיה הקיימים ועל לקוחות מזדמנים ששוקלים האם להמשיך ולצרוך את שירותיה. רושם ניתן להותיר על ידי מוניטין חיובי מוצלח הנובע מהמקצועיות של החברה ומהמראה המרשים והמתוקתק של משרדי החברה או בית העסק. נכון להיום כל בעל עסק של בית מלון, בית אבות, משרד עורכי דין ומקומות נוספים מודע לעובדה שהמראה מותיר רושם בל יימחה על הלקוחות. מסיבה זו בעלי עסקים שוכרים את שירותיהם של אדריכלים ומעצבי פנים שמעצבים את החללים הפנימיים של המקום בהתאמה לקונספט של העסק. חלק בלתי נפרד מפעולות העיצוב הוא בחירת רצפת פרקט, מרצפות גרניט פורצלן וחיפויים נוספים לרצפה של העסק ותחזוקה תקופתית של אלו. כאן נכנס לתמונה שירות פוליש לרצפה.

 

בוחרים את הדרך המתאימה לכם

נכון להיום כל בעל עסק יכול לבחור את הדרך בה הוא יבצע פוליש לרצפה בבית העסק. יש עסקנים שמחליטים לשכור את שירותיה של חברה חיצונית שעובדיה מגיעים פעם בשנה ומבצעים פוליש ואילו אחרים מחליטים לרכוש מכונת קרצוף וליטוש לרצפה, תכשירים מתאימים ולהכשיר את עובדיהם לבצע את פעולת הפוליש. רוב בעלי העסקים מקבלים החלטה על פי סוג העסק שלהם ותדירות הצורך בתחזוקה שוטפת של החיפוי, דבר שכולל גם פוליש. אם מדובר על בתים פרטיים או עסקים בהם אין תחלופה תדירה של אנשים ולכן פעולת חידוש המרצפות על ידי פוליש לרצפה מתבצעת פעם בשנה או פעם בשנתיים בהחלט ניתן לשכור את שירותיה של חברה שתבצע את הפוליש ויתר עבודות התחזוקה עבור בני הבית או העסק.

 

אם מדובר על בית מלון, בית אבות, משרדים ציבוריים, ממשלתיים וכן עסקים נוספים אליהם מגיעים אנשים באופן תדיר, פעולת הפוליש והניקיון תיעשה בתדירות גבוהה יותר ולכן האחראים על מקומות אלו מעדיפים לרכוש מכונת פוליש וקרצוף בה הם יוכלו להשתמש באופן קבוע כל אימת שהם יהיו מעוניינים בכך. יש לקחת בחשבון שכאשר מדובר על בתי מלון ובתי אבות, מדובר על שטח גדול מאוד ולכן פעמים רבות ניתן לראות את העובדים מבצעים פעולות ניקוי, תחזוקה ופוליש בשטחים שונים של המקום במהלך כל חודשי השנה.

 

נכון להיום יש סוגים שונים של מכונות המיועדת למטרת ניקוי, פוליש וקרצוף וחשוב לבחור מכונה בגודל המתאים לעסק. מכונות אלו מיועדות לביצוע של עבודות ניקוי משטחים שונים, כמו למשל ניקוי קרמיקה, בטון, מרצפות מסוגים שונים ועוד. חלק מהמכונות אידיאליות לקרצוף והברקה של משטחים שונים וניתן לחבר אליהן כל מיני אביזרים, כמו למשל סקוץ' או מברשת על מנת להבטיח את אותה תוצאה בה מעוניינים, קרי, רצפה מבריקה, בוהקת ומרשימה.

 

 

עבודות אלומיניום

יול 14, 2016

בעלי בתים, ארכיטקטים ומעצבי פנים אוהבים להשתמש באלומיניום בעת שהם מתכננים ומבצעים עבודות בנייה ושיפוצים. חומר האלומיניום הוא מתכת קלה אשר אינה מחלידה. קל לעבד אותו והוא חזק ועמיד לאורך זמן. ניתן לקבלו בשלל צבעים והוא משתלב יפה עם סוגי חומר אחרים שנמצאים בבית. מעקה מאלומיניום עם זכוכית משולבת יכול להיות מותקן על גגות, במרפסות, בחדרי מדרגות ועוד. דלת הזזה מאלומיניום תיראה יפה מעל משטח פרקט, מחיצות אלומיניום באמבטיה ייראו טוב לצד קרמיקה או כיורים מחרסינה, וכן הלאה.

כאשר מדברים על אלומיניום שנועד ליצירת מסגרות לדלתות ולחלונות זכוכית מתכוונים במקרים רבים לאלומיניום שנקרא פרופיל בלגי שהינו נפוץ מאוד. מדובר על אלומיניום קל, חזק ואלגנטי. למרות שהוא מיוצר בעובי דק, יחסית, הוא מתאים בצורה מושלמת לייעוד שלו. סגירת מרפסת שיושבת על הנוף, או בניית חלונות בסלון הבית נעשות באמצעות פרופילים בלגיים איכותיים. הנוף נשפך לתוך הסלון ומציף אותו, ואילו הבית נשאר אטום לקור או לחום החיצוני. בני הבית והאורחים היושבים בסלון נהנים מאוד ויכולים לשבת זמן ארוך מול הנוף. כאשר כל המערכת מותקנת על ידי מתקין מקצועי אזי היא תשתלב בצורה מושלמת בחלל הסלון.

שירותי תיקונים

תריסי אלומיניום נועדו לחסום את אור השמש ובמידה מסוימת גם לבודד מפני רוח, חום ואוויר קר. מקובל להתקין תריסים חשמליים אשר יעילים מאוד לסגירת פתחים גדולים. תריסים אלו אמינים מאוד אבל עלולים להתקלקל בגלל בלאי, תקלה, חבלה או תאונה ואז נדרש לתקן אותם. בעלי מקצוע מהתחום מבצעים תיקון תריסים חשמליים ויודעים איך להתמודד עם כל בעיה. לעיתים, הצורך הוא בהחלפת מנוע, או בהוספת שלב שנשבר. יש מקרים בהם התריס נתקע ואינו חוזר למקומו. במקרים בהם התריסים החשמליים הם תריסים שסוגרים פתחים של בית אזי יש צורך בשירות זריז מאחר ולא ניתן להשאיר את הבית פתוח.

תיקון תריסים חשמליים נעשים על ידי מתקינים מומחים אשר יגיעו עם ניידת שירות מזוודת היטב. יש להם אל כל חלקי החילוף הנדרשים וכלי עבודה שנועדו לתיקונים מורכבים אלו. גם החלפת פרופיל בלגי שנשבר או התעקם תתבצע על ידי אותם בעלי מקצוע שמתמחים בשירות לכל עבודות האלומיניום השונות. מתקינים מנוסים יודעים לבצע תיקון אשר ישתלב היטב עם הפרופילים והחלקים הישנים. עבודות הגימור ייעשו במומחיות רבה כדי ליצור מראה נקי ויפה. שירותי תיקון תריסים חשמליים ותיקוני תריסים מסוגים נוספים ניתנים בכל הארץ ללקוחות רבים ועבור סוגים רבים של מבנים.

 

פתרונות הצללה מתקדמים

יונ 27, 2016

 

בארץ שטופת שמש כמו שלנו קשה להשאיר שטחים חשופים ללא קירוי. במתקני ציבור, בבתי קפה, בבריכות ובמגרשי ספורט – מצד אחד קיים הרצון להשאיר את האזור פתוח ומאוורר ולאפשר לאוויר הצח מעבר חופשי. מן הצד השני – השמש הישראלית הקופחת בימי הקיץ אינה מאפשרת שהות ממושכת בחוץ. בשנים האחרונות אנו רואים יותר ויותר פתרונות הצללה יפים ואפקטיביים בצורת יריעות בד גמיש ונמתח. בדי בצללה הם הפתרון הנבחר במרבית המתקנים המודרניים וביישובים האיכותיים.

כאשר אתם בוחרים את יריעות ההצללה שלכם יש להקפיד באופן מיוחד על איכות הבד. היריעה שתפרשו אינה זמנית: היא צריכה להחזיק מעמד לאורך שנים בכל תנאי מזג האוויר. עליה להתמודד עם הלחות, לסנן את קרני השמש המזיקות ולעמוד ברוחות חזקות. תנאי מזג האוויר הקיצוניים שהיריעה תהיה חייבת לעמוד בהם דורשים בדי הצללה מתקדמים שהם אלסטיים ואינם נפרמים. הבדים צריכים לעבור תהליכי ציפוי ולעמוד בתקן אש. ולבסוף, כמובן – המרכיב האסתטי דורש גם עמידות של המראה ויכולת לשמור על הצבע מפני דהייה.

פתרונות ההצללה היפים ביותר

כאשר נדרשת הצללה לשטחים גדולים מאוד כדאי לבחור ביריעה נעה שניתן לפתוח ולסגור אותה לפי הצורך. הפתרון הזה מתאים לשטחים גדולים כמו בריכות שחייה ומגרשי ספורט. הצללה לשטחים גדולים מאוד הייתה עד לא מזמן בעיה שאין עבורה פתרון מוצלח, ויריעות הבד שינו את המצב הזה והעניקו תשובה שהיא יפה, איכותית ועמידה. יריעות ההצללה מגיעות במגוון עיצובים נוספים: גינות שעשועים, למשל, נהנות מיריעות גמישות וגדולים שאין בהן פתחים אך אפשרי להתקין אותן בגבהים שונים כך שיתאימו לתוואי שטח מורכבים. כך מובטח צל מלא לילדים המשחקים והנהנים.

בבתים פרטיים נפגוש בשמשיות וביריעות קטנות יותר שעשויים מאותם חומרים מתקדמים. בתי קפה וגני אירועים אוהבים להתקין את אריגי המפרש היפיפיים שמעניקים מראה חלומי לכל אתר, ומסננים את האור בצורה נעימה במיוחד. באירועים המתקיימים בחיק הטבע נפגוש באוהלים מדהימים למראה, שמאפשרים לערוך כיום אירועים יוקרתיים בחיק הטבע בכל שעות היום. וכמובן – הפתרון הגמיש והדינמי של יריעות הבד המשמשות להצללה מאפשרות התאמה לכל פרויקט מיוחד ולכל תוואי שטח. אין פלא שהיריעות מופיעות ביותר ויותר מקומות ברחבי הארץ, וחשוב מאד לבחור בספק הנכון. בחרו אך ורק בחברה שעושה שימוש בחומרים האיכותיים ביותר, בחברה וותיקה שטיפלה בפרויקטים רבים מסוגים מגוונים. בשל הצורך בעמידות ובאיכות אין להתפשר על פחות מהטוב ביותר, והבחירה הנכונה תצדיק את עצמה מכל הבחינות.

בניה ירוקה – יתרונות רבים לה

פבר 23, 2016

 

בנייה ירוקה הינה בניה שמתחשבת בכל נושא של איכות הסביבה. היא נעשית באמצעות חומרים טבעיים כמו: עץ וגבס ומיעוט ככל האפשר בבטון שפולט גזים. בנוסף, הגימור נעשה בעזרת חומרים מבודדים אשר יוצרים בידוד לגגות, לקירות ולצנרת שמובילה מים חמים, וזה ממעיט בצורך לחימום מסיבי של הבית. השימוש בחימום באמצעות נפט וסולר פוחת ויש תרומה לסביבה. על הגג מתקינים דוד שמש או שהחימום נעשה באמצעות גז חסכוני. כך, שבכל מצב יש תרומה נוספת לחסכון כספי.

מים הם משאב יקר ערך במדינה ים תיכונית וגם מחירם יקר, ולכן, ניצול מרבי של מי גשמים תורם להפחתת השימוש בכמויות המים. בנייה ירוקה כוללת גם מערכת סינון וניקוז למים אפורים. כלומר, מים שעשו בהם שימוש לרחצה ולהדחת כלים שישמשו להשקיה ולצרכים אחרים. על ברזים ניתן להרכיב מכשירים חוסכי מים כדי שזרם המים לא יהיה מוגזם ויגרום לבזבוז מיותר. יתרונותיה של בנייה ירוקה רבים, ואפשר לנצלה לתועלת בעלי הנכסים.

חיסכון בכסף ותרומה לסביבה

במקרים רבים, ניתן להקים מבנים באמצעות חומרי בנייה קלים  וירוקים כמו עץ, ואת הגימור לעשות בעזרת גבס, טיח, צבע, חומרי בידוד לסוגיהם ועוד. ברור הוא שיסודות הבית חייבים להיות יציבים ואז משתמשים בשיטות הקונבנציונאליות להשגת מטרה זאת. יתרונותיה של בנייה ירוקה באים לידי ביטוי גם בהשקעה המרבית באלמנטים שונים של גימור. בידוד חלונות חיצוניים באמצעות חומר מבודד מיוחד. בידוד ואיטום קירות עם צבעים וחומרים נכונים, בידוד הגג באמצעות חומרים מיוחדים שמונעים רטיבות וחדירת מים ועוד, התקנת קולטים לניצול אנרגיית השמש. כמו כן, יש חשיבות למיקום הבית ביחס לשמש ואת זה משיגים על ידי חשיפה מקסימאלית של חזיתות לצפון ולדרום.

אנשים אשר דואגים לאיכות הסביבה יכולים לתרום את תרומתם הצנועה בעזרת בניית בנייה ירוקה. הם תורמים ונתרמים על ידי חיסכון כספי שמצטבר לכסף רב לאורך שנים. איכות החיים אינה נפגעת, ולעיתים, גדלה בבית ירוק. מומלץ לכל בעלי הנכסים הללו לפנות לבעלי מקצוע אשר מתמחים בנושא. אנשי מקצוע מיומנים בתחום מכירים את כל שיטות הבנייה לעומק ויכולים לתרום מהידע והניסיון שלהם לכל לקוח. יש להם תשתית מסודרת שכוללת צוותי עבודה מנוסים ומוכשרים, והם משתמשים בחומרי בנייה ירוקים ואיכותיים. יש חשיבות לכך שהבית יהיה ירוק, בטוח ויציב. יתרונותיה של בנייה ירוקה ידועים, והם מומחים בהשגתם.

 

עמודים:1234»

פרסומת